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1.
封面仅供参考
重庆小面调味标准化 已借20次.
著者: 斯波著
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/85
2.
封面仅供参考
著者: 斯波著
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.3/51
3.
封面仅供参考
麻辣食品生产技术与配方 已借3次.
著者: 斯波著
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/97
4.
封面仅供参考
复合调味技术及配方
著者: 斯波著
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS264/17
5.
封面仅供参考
麻辣风味食品调味技术与配方 已借38次.
著者: 斯波著
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/20