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杨铭铎主编
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1.
封面仅供参考
餐饮企业管理研究.中册,餐饮企业模式
订购中
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著者:
杨铭铎主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/123
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2.
封面仅供参考
餐饮企业管理研究.上册,餐饮企业战略
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/123
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3.
封面仅供参考
餐饮企业管理研究.下册,餐饮企业运营
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/123
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4.
封面仅供参考
现代快餐:烹饪专业
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/124
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5.
封面仅供参考
现代中式快餐
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/125
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6.
封面仅供参考
黑龙江省旅游企业集团化战略研究
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
黑龙江人民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
F592.735/09
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7.
封面仅供参考
中国现代快餐
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/62
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8.
封面仅供参考
WTO与黑龙江旅游业
订购中
(含光盘)
著者:
杨铭铎主编
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F592.735/06
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